Smoothiepäivät

Keskiviikko ja torstai olivat varsinaisia smoothiepäiviä :P

Kuvissa olevan smoothien sisältö:

 1 banaani

1 iso luumu

1 pieni omena

1 avocado

kourallisen jäisiä puna, -musta- ja valkoherukoita

yhden appelsiinin mehun

 puolikkaan limen mehun

 appelsiinitäysmehua 

vähän cashewpähkinöitä
hunajaa

sokeria 

(oli pakko vähän lisätä herukoitten vuoksi kun hunaja loppui kesken)

Tällä kertaa maidoton versio. 

Edellisessä oli nesteenä maitoa ja lisäksi vähän maustamatonta rahkaa.

Tänään aamulla esikoistytär otti mallia ja teki omanlaisensa smoothien, joka sisälsi banaanin, kaksi päärynää ja maitoa :). Maku ja koostumus muistutti enemmänkin pirtelöä kuin smoothieta.

broilerinfileepihvi ja vihanneksia

Näköjään tullut tavaksi tällainen pidempi väli kirjoitukseen mutta nyt lupaan tsempata!! Olen aloitellut uutta, terveellistä elämäntapaa ja alkanut mm. käymään uimassa, joten aikaa ei erityisesti ole ollut sen kummemmille ruoille saati että olisin muistanut ottaa niistä kuvia. 

Tänään tein pikalounaan kun sattui sopivia aineksia olemaan. Olipa todella hyvää, terveellistä ja valmista alle 15 minuutissa :). Kuvia muistin kerrankin ottaa joten tässä niitä:

Raaka-aineet, ohutta kananfileetä lukuunottamatta:

Paistoin ensin kanan, jotta ehti vähän aikaa vetäytyä. 

Mausteena vähän suolaa, pippuria ja basilikaa. 

Paistettu pelkällä öljyllä:

Papu, kevätsipuli ja kirsikkatomaatti, tässä järjestyksessä pannulle ja jälleen öljyllä paistettuna. En huuhdellut pannua välissä, mutta toki sen voisi tehdä :):

Ja valmiiseen annokseen köyhä lisää paahdettuja auringonkukansiemeniä. Rikastuttuani laitan pinjansiemeniä :)