Kasvismunakas

6 munaa
loraus maitoa (tai jotain muuta nestettä)
mustapippuria, suolaa
kevätsipuli varsineen
paprikaa maun mukaan
1-2 valkosipulin kynttä
juustoa

Riko munien rakenne, lisää maito, suola ja pippuri.
Pannu keskilämmölle, öljyä ja voita paistamiseen.
Kaada munaseos pannulle ja anna kypyä muutama minuutti.
Ripottele pinnalle kaikki kasvikset.



Anna kypsyä kymmenisen minuuttia. Lisää pilkottu/raastettu juusto ja käännä toinen puoli toisen puolen päälle.
(kasvikset voi laittaa myös ainoastaan toiselle puolelle, jolloin päälle tuleva puoli on tyhjä).




Nosta munakas pois pannulta, anna vetäytyä ja leikkaa sopiviksi annospaloiksi.
Tai syö kokonaan :).

Meille tästä riitti kolmelle tyttöselle lounaaksi.




 Täytteeksi käy mikä vain mieleen tulee/kaapeista löytyy.