Käytin broilerin keittämisestä siivilöidyn liemen kokonaisuudessaan tähän keittoon.
Lisäksi:
yksikyntinen valkosipuli siivutettuna
puolikas chili
basilikaa silputtuna
puolikas pussi pakastepinaattia
1 iso kevätsipuli siivutettuna (varsi lopuksi)
pakastepapuja pari kourallista
loraus valkoviinietikkaa
"sormi"pastaa (keittoaika n. 4 minuuttia ja voi sammuttaa levyn)
suolaa, mustapippuria
Lopuksi levyn sammuttamisen jälkeen lisäsin broilerista kaiken muun paitsi rintapalat sekä nuudeleita lasten iloksi :).
Tarjoa esim. tuoreen leivän kera.
Kasviskeittona tomaatti-nuudelikeitto (joka oli seuraavana päivänä kuin pataa kun nuudelit tietysti turposivat PALJON :) tyttö tykkäsi todella paljon joten ei se haitannut. Nämä nuudelit muutenkin olivat erilaisia kuin nuo toiset.
Tässä satsissa taas kaikenlaista mitä satuin löytämään kaapeista:
0,7l vettä
500g paseerattua tomaattia
0,5 sipulia
basilikaa silputtuna
kasvisliemikuutio (jos lisää kaksi suolaa ei tarvita)
- keitellään jonkin aikaa ja lisätään loput aineet:
kourallinen pakastepapuja
200g herne-maissi-paprikaa
purkillinen valkoisia isoja papuja valutettuna ja huuhdottuna
suolaa, mustapippria, hunajaa taittamaan tomaattia
Lopuksi nuudeleita sen verran kuin haluaa sekä kevätsipulin vartta huuhdottuna ja silputtuna
Molemmat keitot on helppo muuntaa gluteenittomiksi kun lisää joukkoon esim. riisinuudelia, riisiä, kvinoaa..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti