1l kevyt- tai täysmaitoa
4dl vehnäjauhoja
4kpl munia
2tl suolaa
100g pinaattia (tuoreena, ryöpättynä)
Voita paistamiseen
Ryöppää ja valuta pinaatti.
Vatkaa maidon joukkoon vehnäjauhot. Sekoita joukkoon kananmunat, jäähtynyt, pilkottu pinaatti sekä suola. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Paista esim. lettupannulla 1-2min/puoli ja tarjoa vaikka puolukkahillon kera. Meillä haluttiin omena-ja mansikkahilloa niinkuin aina :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti