Tämä viikko menee enemmän tai vähemmän lomaillessa ja ruoanlaitot on melko vähissä. Maanantai-iltana olimme risteilemässä Viking Gracella tai kuten me sanomme: kreiseilemässä :) ja tiistaina sitten syötiin siellä päivällistä buffetista. Kylmät ruoat olivat -jälleen kerran- paljon paljon parempia kuin lämpimät. Grillattu lohi oli ainoa mikä maistui joltakin. Naudan paahtopaistikin oli ihan ok, mutta kun haluan siihen rinnalle kunnon punaviinikastiketta ja se kastike oli paha pettymys.. mautonta ja kokkareista.. Uunissa valmistettujen avocadojen merkitystä en oikein ymmärtänyt, koska siinä meni mielestäni hyvät avocadot täysin hukkaan, eiväthän ne maistuneet yhtään miltään kun ei oltu laitettu kunnolla.. perunagratiini oli ainoa perunalisäke ja sekin täysin mautonta. No meikäläinen oli kylmien ruokien varassa ja ne kyllä riittivät mainiosti. Harmittaa vaan aina kun on maksanut kuitenkin täyden hinnan.
Tänään kotona vähän vähemmän hohdokasta ruokaa eli maksalaatikkoa. Syötiin ja loput laitoin pakkaseen pienissä foliovuoissa. Oikein hyvää oli vaikka vasta tehdessä huomasin ettei meillä ollut ollenkaan puuroriisiä ja laitoin sitten puolet jasmiiniriisiä (sekin loppui) ja toisen puolen ohrasuurimoita.
Laitoin jo huomista varten herneet likoamaan eli vuorossa hernekeittoa ja jälkkäriksi varmaankin pannaria kuten tapana on. Mennään varmaankin uimaan ensin niin ruoka on sitten sopivasti valmista kun tullaan kotiin. Tällä kertaa laitan joukkoon ihan perus sika-nautajauhelihaa jonka otin pakkasesta sulamaan.
Nämä on tällaisia hyviä pienen budjetin ruokia, jotka kuitenkin riittävät pitkään. Ei montaa päivää kerrallaan syödä vaan laitan pakkaseen valmiiksi annoksiksi ja sieltä sitten välillä sulatellaan. Myös miehen on helppo ottaa töihin mukaan. Valkokaalikin odottaa viileäkaapissa joten siitä on seuraava halpisruoka valmistuva. Näistä en nyt välttämättä kuvia laita, ei ne maksalaatikot, hernekeitot ja kaalilaatikot niin erikoisilta yleensä näytä :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti