Viikonlopun rientojen jälkeen on hyvä palata välillä kotiruoan pariin. Lihapullat ovat jälleen gluteenittomia ja maidottomia, mutta sisältävät kananmunaa.
700g sika-nauta jauhelihaa
6rkl maissijauhoa
1 sipuli silputtuna
3tl suolaa
2-3tl maustepippuria
2 kananmunaa
(mustapippura)
Kaikki aineet sekoitataan hyvin. Annetaan maustua jonkin aikaa viileässä mikäli mahdollista. Pyöritellään pieniksi pulliksi veteen kastetuilla käsillä. Uuni 200 astetta ja 25 minuuttia. Tästä määrästä tulee pellillinen suht. pieniä lihapullia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti