Olin eilen työkkärin infotilaisuudessa ja ensimmäistä kertaa se oli suunnattu ainoastaan kokeille. Yllättävän paljon meitä siellä olikin ja toinen ryhmä vielä perästä tulossa. Paikalla oli työkkärin omaa porukkaa, yksi työnantaja sekä vuokratyöfirmasta oma porukka. Myös palkkatuesta ja yritystoiminnan aloittamisesta päättävä ihminen.
Esille nousi mielenkiintoinen kysymys: työttömiä työnhakijoita on paljon ja toisaalta on huutava pula kokeista? What?? Vastausta tähän he eivät osanneet kertoa vaan ainoa olettamus tietysti on ettei ihmisiä kiinnosta työnteko eivätkä he hae aktiivisesti töitä.
Yön pimeinä tunteina selailin avoimia työpaikkoja ja olihan siellä yksi paikka johon ajattelin hakea. Yksi! Vaikka vapaita paikkoja on noin 70.
Kysymys kuuluu taas että miksi??
Esimerkkinä tuo eilinen työnantaja, joka kertoi heidän hakevan vielä jopa kuutta tai seitsemää kokkia kesäksi töihin. Ovat jo palkanneet yhdeksän. Aktiivisesti hakivat jo talvella kun kävin kesätyömessuilla, joten melko huono tarjonta ilmeisesti ollut kun ei vieläkään ole kaikkia löytynyt. Hän sanoi, että koulutus TAI työkemusta pitää olla. Muuten ei suuria vaatimuksia vaan kannattaa laittaa hakemusta menemään. Kuitenkin kävin katsomassa heidän työpaikkailmoitustaan ja siellä vaadittiin mm. ajokorttia, oma auto välttämätön, anniskeluvastaavan pätevyyttä jne. Oli paljon muitakin vaatimuksia, mutta nämä on ne mitä läheskään kaikilla kokeilla ei ole. No ajokortti saattaa olla, itselläni ei ole sitäkään.
Meille jo koulussa sanottiin ettei anniskeluvastaavan pätevyyskoulutusta suositella otettavan yhdeksi osa-alueeksi tutkintoa, koska sitä ei kokilta yleensä koskaan vaadita. Annistkelupassi kuitenkin suoritettiin vaikka eipä siitäkään oikeasti ole hyötyä. Tiedot tietysti on iskostuneet päähän, joten opiskelusta oli tottakai hyötyä.
Tästä voi jo päätellä suuren syyn siihen mikseivät työnantajien ja työntekijöiden tiet kohtaa. Kuka niihin paikkoihin tulee hakemusta laittaneeksi kun vaatimuslista on nälkävuoden pituinen!? Tai jos laittaa joutuu heti mappi ööhön.. Pitää olla rautainen ammattilainen, vähintään ammattitutkinto, joustava, iloinen ja sosiaalinen. Itse hakeuduin kokkikoulutukseen nimenomaan sen takia, että haluan tehdä ruokaa. En viihdy pahemmin salin puolella ja työkavereitten kanssakin mielellään vain ne työasiat. Tai no viihdyn kyllä ihmisten kanssa kun saan rauhassa tutustua. Olen niin huono tutustumaan uusiin ihmisiin, että siinä menee oma aikansa. Asiakaspalvelutyössä kylläkin olen ollut ja silloin siitä tykkäsinkin. Työnä ihan eri juttu esim. kaupan kassalla, toimistossa jne. kun siihen on asennoitunut. Kokatessa en kuitenkaan ajattele muuta kuin sitä ruokaa.
Joustavuutta kyllä löytyy, halua tehdä ruokaa, ahkeruutta, täsmällisyyttä luotettavuutta, taitoakin (ainakin monen mielestä), hymyilyttääkin välillä saattaa. Mutta ei kai niitä lasketa kun kokemus uupuu ja valmistumisestakin on jo vierähtänyt 2,5 vuotta. No voin sentään markkinoida sitä, että olen oikeutettu korkeimpaan mahdolliseen palkkatukeen. Täytyy katsoa lämmetäänkö sille vai olenko (myös sen takia) menetetty tapaus.
Välillä pitäisi myös osata pyörittää keittiötä ilman perehdytystä. Tuoreessa muistissa vielä omalla kohdallani. Tämä on varmasti todella harvinaista kylläkin, koska kyllä nyt jokainen tietää, että uuteen paikkaan mennessä opetellaan pari viikkoa talon tavoille, tavaroitten paikkoja jne. eikä anneta lähtöpasseja yhden päivän jälkeen kun on annettu vastuu kokemattomalle kokille, joka ei edes rauhassa saanut työtään hoitaa. No joo, edelleen harmittaa ja ärsyttää.
Ihmettelen kyllä suuresti kun työnantajat sanovat haastattelussa ihan eri tavalla kuin työnhakuilmoituksessa. Yht´äkkiä vaatimukset eivät olekaan niin suuret ja kyllä opetetaan, koulutetaan jne. Miksei niitä vaatimukssia voisi vähentää myös sieltä ilmoituksesta niin, että tällaiset tavalliset, työttömät kokit uskaltaisivat niihin hakea?
Tällaisia ajatuksia herätti työvomatoimiston info siis. Ehkä enemmän kuin mikään muu info aiemmin ja olen kuitenkin erittäin monessa ollut 😁. Nyt keittiön siivuousta että voin iltapäivällä leipoa jonkun ihanan suklaakakun!!
